Рецепт успеха: как молодой специалист Егор Сарданов покоряет профессию
Знакомьтесь, Егор Сарданов – талантливый кондитер и пекарь Верхнедвинского филиала Витебского ОБЛПО. Егору еще нет двадцати лет, но несмотря на юный возраст, движения его рук точны и уверенны. Свою работу этот парень воспринимает не как способ добиться признания, а как простую и очень важную миссию – обеспечивать покупателей вкусной, качественной выпечкой.
Окончив УО “Поставский государственный колледж”, Егор пришел в этом году на свое первое рабочее место. Профессиональное становление новичка проходит в максимально комфортных условиях. За ним сразу закрепили опытного наставника, который помогает освоить все тонкости производства. Также в Верхнедвинском филиале оперативно решили самый важный для любого приезжего сотрудника вопрос – обеспечили парня жильем.
Благодаря поддержке коллег, внутреннее спокойствие и сноровка пришли к юноше очень быстро. Всего пара отточенных движений, и бесформенное тесто превращается в идеальный багет, который после выпечки обретает тонкую, хрустящую корочку. На «отлично» Егору удается и нежное песочное печенье. А в канун Пасхи покупатели смогли по достоинству оценить праздничные куличи, приготовленные руками этого юного мастера.
Егор очень скромен и на любую похвалу от старших коллег тихо отвечает: «Спасибо». Найти себя на таком ответственном рабочем месте парню помогла не только администрация филиала, но и первичная профсоюзная организация.
Профсоюзный комитет предприятия традиционно уделяет особое внимание адаптации молодых кадров, которые сразу сталкиваются с серьезными производственными задачами. Для Егора и других вчерашних студентов организован теплый прием в коллективе и созданы условия для раскрытия потенциала. Так как Егор в свободное время серьезно увлекается спортом, профсоюзный комитет сразу вовлек его в общественную жизнь. Сегодня парень активно участвует в различных спартакиадах и достойно защищает честь филиала на соревнованиях, совмещая ответственную и важную работу в кондитерском цеху.
